碳水化合物-人体能量代谢核心与健康调控的关键角色 作为人体能量的主要来源，碳水化合物在维持生命活动和健康调控中发挥着不可替代的作用。一、碳水化合物：人体能量的“燃料库”碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，根据分子结构可分为单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖、乳糖）和多糖（...
